CAPIRE L’ARIA DI CASA

Polveri fini: particelle che non vedi

Cottura, fumo e aria esterna possono portare particelle molto piccole in casa, anche quando l’aria sembra limpida.

Cottura sul piano a induzione con cappa: anche cucinare può produrre particelle fini.
Cottura sul piano a induzione con cappa: anche cucinare può produrre particelle fini.
Immagine illustrativa generata con IA.
Stile e riferimenti dell’ambientazione
Direzione visiva della serie: bianco, nero e grigi. Riferimenti estetici della serie: arredi Molteni, Minotti e Flou; cucina Dada; luci Flos; elettrodomestici Miele e Gaggenau; serramenti Wicona, Schüco e Reynaers MasterLine e HiFinity Magnetic Slider; tapparelle New Solar; porte in vetro Henry Glass.Ambientazione generata, non catalogo dei marchi.

Che cos’è e da dove arriva

PM2,5 indica il particolato con diametro aerodinamico fino a circa 2,5 micrometri. Non è una sostanza unica: le particelle possono avere composizione e origine diverse. Possono raggiungere in profondità l’apparato respiratorio.

In casa contano cottura, fumo, candele e altre combustioni; una parte arriva dall’esterno. Anche cucinare con un piano elettrico può produrre particelle: non dipende soltanto dal combustibile.

VALORI, DURATA E SIGNIFICATO

Quali valori prendere come riferimento

µg/m³ significa microgrammi di particelle in un metro cubo d’aria. Il diametro in micrometri e la concentrazione sono due misure diverse.

5 µg/m³

Media annuale · linea guida OMS 2021

Riferimento sanitario per l’esposizione prolungata.

15 µg/m³

Media su 24 ore · linea guida OMS 2021

Il riferimento giornaliero è espresso come 99º percentile: circa 3–4 giorni di superamento all’anno.

Come misurarlo

Un sensore ottico domestico aiuta a osservare i cambiamenti, ma umidità e tipo di particelle influenzano la stima. Per valutazioni affidabili servono dati di durata adeguata e strumenti con prestazioni note.

Che cosa puoi fare in casa

Riduci le sorgenti, evita il fumo e usa la cappa durante la cottura. Valuta l’aria esterna prima di aumentare il ricambio. Un purificatore con filtro adatto può ridurre le particelle, ma non sostituisce ventilazione e controllo delle sorgenti.

Fonti e aggiornamento

Fonti consultate il 6 novembre 2026. I riferimenti sanitari, quelli di ventilazione e quelli normativi sono indicati separatamente.

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